第一千零五十七章 臨時食神

“老板娘啊，你什麼時候出現在這裡的？我都沒注意，被你嚇了一跳。”

張凡本來沒有什麼好心虛的，但是這個時候偏偏就像是一個被長輩抓住在做壞事的小孩子似的。可能是生怕自己剛剛的心思被人看穿吧。

“後生仔啊。我在這裡站了好一會了。這不是看到你來了又不進來嗎？是不是想吃我家的雲吞麵，結果你麵皮薄，我給你打折你又不好意思了？”

老板娘依舊是那麼熱情，把張凡說的有些蒙圈。不過當他順著老板娘的手抬頭看過去的時候。張凡才發現原來他現在正站在那家小店的路對麵。在人家門口站了這麼久，也怪不得老板娘迎出來了。

“來來後生仔，我同你講，想吃我家的雲吞麵，你就隨時來，不要麵皮薄。上次你幫我家解決了那個問題，店裡的生意一下就好起來了。每個月又能多賺一筆，我每天白請你吃雲吞麵，我都樂意呢。”

老板娘一邊說一邊拽著張凡的胳膊把他往店裡拖。

凡哥這叫一個尷尬呀。他是真的不想吃他們家的雲吞麵。不過老板娘盛情難卻，硬掃了人家麵子也不太好。乾脆就勉為其難的去一趟吧。雖然味道確實不怎麼樣，但是老板娘店裡的用料真的實在。

“細妹啊，出來招待客人了。你看看今天誰過來了？”

還沒有走進店裡，老板娘就衝著裡麵大聲吆喝了起來。之前張凡見過的那個女學生立刻從裡邊跑了出來。看到張凡來了，女學生也是很高興。張凡把店裡生意不好的原因找出來以後，老板娘非但沒有責怪她，反而還在那幾天關照她，儘量減少她的工作量。甚至在那幾天還單獨給她加了工資。

所以細妹對張凡沒有半點不滿，相反的還很感謝他。

“正好現在還沒有正式到飯點。來來後生仔，你想吃什麼？讓細妹親手給你弄。你不要看細妹的年紀不大，但是她的手藝是非常好的。我們店裡有的時候廚師忙不過來，都會讓細妹頂上。”

老板娘笑得很是熱情，還衝細妹使了兩個眼色。

生意人通常都是很精明的。看到剛剛張凡在路邊看著手機傻站著，甚至老板娘還看到了張凡手機上那個女孩的名字，她要是還不能把張凡的情況猜出個大概來，那就白做這麼多年生意了。

“好呢。大哥你想吃什麼？我們這裡的餡料還是挺全的。你不用看牆上的那些，隨便想怎麼配都行。”

細妹很開心的湊上來向張凡詢問。

“額，那個……我可以自己動手嗎？”

本朝太祖說的好，自己動手，豐衣足食。

凡哥也是有一手好手藝的，隻是出門在外，沒有什麼條件，也沒什麼時間做，既然現在這一頓是跑不了了，反正也沒什麼事兒，為啥不讓自己吃的舒服點呢？

“後生仔，你也會這個？當然可以了。來來來，你看看你想怎麼弄，洗洗手就像在自己家一樣。”

聽到張凡說要自己弄，老板娘倒也沒有拒絕。畢竟很多外地人初到港島這邊都吃不慣這裡的東西。可是手頭又沒有適合做飯的工具，既然張凡想自己做，老板娘自然不會推辭，還很是主動的把一條圍裙圍在了張凡的身上。

許久沒下廚房，能活動活動手腳張凡也是挺開心的。把手洗乾淨了以後。張凡拿出一個小盆，弄了點肉餡，按照自己的口味進行調味。老板娘這邊有不少蝦仁，他也切了幾個扔了進去。蝦仁這東西倒是挺提升口感的。平時在北方吃的餛飩裡，那些老板們可舍不得給往裡麵加。

老板娘這邊有準備好的餛飩皮，不過對張凡來說，那些餛飩皮實在是大了點。張凡改了下刀把餛飩皮都切成了4份，這大小才和平時吃的餛飩差不多。

不過在包餛飩之前，張凡突發奇想，把雙手深進盆子裡，好像揉麵一樣抓住那團肉餡揉搓了起來。

這讓老板娘和細妹都奇怪了起來。要知道肉餡這種東西為了保持有嚼勁兒，在拌餡兒的時候都是要拿筷子沿著同一個方向攪拌的，怎麼能拿手像揉麵那樣揉呢？

好在，張凡發了一會兒瘋之後用筷子重新攪拌了肉餡。

當然，張凡這並不是真的發瘋，而是突然想起了在迪士尼樂園裡，李瑤吃的那塊牛排。