第十八章 麻辣小龍蝦
“你方才說這大鼇生物為何名?小龍蝦?”
薑胤桓萬萬沒想到程沐一個小廝竟然認得這滿地張牙舞爪的蟲子。
“正是!”
程沐一臉嚴肅,重重的點了個頭。
“那既是如此熟悉的程度,這些蟲子在你的家鄉都是如何整治的?”
這些龍蝦順著發的大水多半都衝進了莊稼地裡,危害著百姓的吃食,這可是國家大事。
“吃了啊!”
程沐不以為意,在現代就是如此簡單粗暴。
“吃?”
薑胤桓向來從容的模樣此刻也出現了不可置信。
縱是見多識廣的王爺薑胤桓也無法想象這東西竟然能吃?
“對,這樣吧,小的給您做一些來,您嘗嘗便知。”
程沐自告奮勇的要做小龍蝦吃,讓王爺嘗嘗是一方麵,那另一方麵嘛,自然是自己一飽口福。
“你先做來讓本王瞧瞧再說。”
薑胤桓看著滿地爬的龍蝦一臉嫌棄,不敢輕易嘗試。
“得嘞。”
程沐得到薑胤桓的允許後,便撒了歡兒的往湖邊跑去,撅著個腚就開始撿龍蝦。
縣衙廚房內。
“王爺,您確定真的要留在這兒看小人做膳?”
程沐實在是無法忽略身邊站著的這尊大佛。
“你已經問本王四遍了,這是本王最後一次回答你——確定!”
薑胤桓握緊了身側的拳頭,眼角青筋被程沐氣的突突直跳。
程沐聽到王爺毫無耐性的回答,畏懼的縮了縮脖子不敢再言語,加緊了手頭的活兒。
程沐用刷子快速的刷著木盆內的大堆龍蝦,然後用水接連清洗了幾遍,去除龍蝦外殼上所有的汙垢。
刷洗乾淨鐵鍋後,程沐倒入半鍋油,將龍蝦下入油鍋中高溫烹炸至變色撈了出來。
薑胤桓從剛開始站在鍋旁,到現在不動聲色的踱步到廚房門口。
他看著程沐站在灶台旁熟練的做膳食,瘦小的身體此刻卻爆發出了大能量。
無疑她天生就是屬於廚房的,所有的食物在她手上都得到了最大限度的加工然後變得膾炙人口。
程沐用心投入到做飯中,反倒感受不到周圍人的存在。
她將辣椒、香蔥、大蒜、薑片、八角等各種香料在油鍋中焙香,然後加入龍蝦爆炒,她快速的翻動著手腕,時而顛勺起鍋冒出半米高的火龍。
最後加入調味料,開水燜煮後大火收汁。
“王爺,您請用。”
程沐端著精美擺盤後的龍蝦放到縣衙涼亭內的石桌上,萬分期待的看著薑胤桓。
看著剛才還張牙舞爪的龍蝦此刻整齊的碼在盤子中,薑胤桓這會兒倒有些於心不忍。
“王爺,為何還不動手呀?”
程沐看著一臉便秘樣略顯為難的薑胤桓,難道是王爺不敢吃?
“啊,王爺定然是不知如何食用,小的鬥膽教王爺剝蝦。”
程沐為薑胤桓找台階下,轉身回廚房拿了兩副薄膜手套來。
“王爺,您看我是如何做的?你學著些便好。”
薑胤桓接過一副手套戴上,跟著程沐學著吮了口蝦身,然後將蝦肉緩緩脫殼送入口中。
這一嘗不得了,簡直是世間珍饈!
程沐看著薑胤桓滿足的神色,自己也嗦著小龍蝦滿意的笑。
兩人說說笑笑的嗦蝦,全然未察覺這主仆二人竟不經意間逾越了規矩,坐在同一張膳桌上吃飯。
“王爺,您看這方法如何?”
程沐看著薑胤桓麵前的半桌蝦殼,一臉機靈的想向王爺討誇獎。
“既是能吃的東西,那自然就好辦。你這就將龍蝦的烹飪之法教授下去,讓百姓們也能自行解決。”
薑胤桓吃飽喝足後,給程沐指派了任務。
“得嘞,小的這就去。”
程沐想到既能吃小龍蝦又能幫百姓解決當地隱患,屁顛屁顛的跑了出去。
薑胤桓注視著著程沐一蹦一跳的背影,真是越來越有意思了。
第二日縣衙外。
薑慕霄病剛愈合就迫不及待的出門,看著堂堂縣衙門口竟支起了一口大鐵鍋,周圍還圍滿了黑壓壓的百姓。
他疾步走去,想湊個熱鬨看看到底發生了何事,難不成是有人要受什麼蒸煮酷刑?
他艱難的扒開最外邊兩層人,就聽見最裡麵傳來了熟悉的聲音。
“哎哎,大家彆擠,被火燒到了可沒人負責啊!大家都能看到這龍蝦的做法,今日看不到還有明日!王爺定能幫大家解決此事的。”
薑慕霄一手大力的撥開最裡層的那名壯漢,就一眼看見程沐扯著嗓子在裡麵高聲喊,讓百姓注意可千萬彆因擠踏出現什麼事故。
“程沐!程沐!你這是乾嘛呢?”
薑慕霄抻著頭跳著擺手向程沐示意。
“七王爺,我奉王爺之命在此做麻辣小龍蝦以供百姓觀摩學習呀!讓大家都能吃上小龍蝦!”
程沐看到一張英俊的臉在人群中一閃一閃,呆了幾秒才反應過來是昨日感風寒的薑慕霄過來了。
周圍眾人一聽中間那廚子竟然管這名頭發都擠的散亂的男子叫七王爺,不禁接連退後好幾步,唯恐再衝撞了王爺。
“小龍蝦?何為小龍蝦?”
薑慕霄對昨日發生之事一點兒不知情,還處於一臉懵的狀態。
“就你右邊那大浴桶裡呀!”
“這什麼東西,密密麻麻的看著瘮人!”
薑慕霄走過去看到桶裡爭相踩踏的龍蝦,頓時密集恐懼症都要犯了,雞皮疙瘩起了一身。
“這便是水患的罪魁禍首呀!把這些龍蝦都吃了,百姓的莊稼便不受禍害了。”
聽到程沐是奉四哥的命令,薑慕霄也無話可說了,就站在一旁等著程沐做好之後上前瞧個稀奇。
三日後。
“胤桓,你幫我剝這隻蝦行嗎?”
趙巧顏手中拿著一隻紅彤彤的清蒸龍蝦,嬌羞的看著薑胤桓。
“程沐。”
薑胤桓頭都沒回往後叫一聲,程沐一臉無語,但還是上前一步老老實實的接過趙巧顏遞過來的龍蝦,熟練的去了蝦頭蝦殼。
趙巧顏看著手心放著剝的極為漂亮的蝦肉,雖是生氣卻也無處泄火,隻能氣惱的一口氣便將蝦肉吃了下去。
“四哥,要我說這次治患程沐可真是功不可沒。要不然,任誰能想到這大蟲竟是如此可口的美食!”
薑慕霄嗦著蝦頭口齒不清的說道。
薑胤桓看著站在一旁故意氣趙巧顏的程沐,也不自覺的回了句,
“是啊,這次多虧有她。”
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