第二十六章 酒樓開業(二)
林鈺兒準備開的酒樓已經按林鈺兒的想法裝修好了,酒樓很大總共有三層,林鈺兒也順勢分成了三個等級,一樓就是普通百姓坐的地方,二樓就是一些官員可以去的地方,都是有限的雅間,雅間可以談論一些事情,每三個雅間配一個穿有專門服飾的小二伺候。三樓就是隻有金卡用戶消費的地方,每一個雅間有專門的小二伺候。
小二和廚師,掌櫃和賬房都是林鈺兒親自挑選的,也都是簽過合同的人。酒和茶水的來源都是林鈺兒派人去莊子上建的廠房製作的,跟林鈺兒想的一樣,隻是教授了他們三等酒和二等酒的做法,至於一等酒,林鈺兒親自交給了一些魏蘆選擇的人,都是王府裡麵信得過的人,為了防止他們出賣,林鈺兒還是讓一個人負責一道工序,這樣既可以調高效率,還可以防止彆人偷學。
剩下還有 22 個段落 ......
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