第十九章 飯館
而秋顏就是不受歡迎的那種小孩,因為從小就比較內向,不愛說話,不愛和彆人玩,隻喜歡一個人默默的做自己的事情,所以她能夠理解和懂秋玨為什麼不去找小夥伴們玩,而是隻想要和團團玩,想抓魚抓蝦都不願意去玩。
秋顏想自己必須努力賺錢,快點賺錢,要趕在秋玨長大之前變得很有錢,讓他也享受一下孩子王的待遇,因為零花錢多而被其他孩子追捧的待遇!
想到這裡秋顏就想自己得抓緊多做點蝦醬蟹醬,差不多再過上十天自己之前做的就好了,可以去賣了,如果受歡迎的話,得有存貨續上,這樣才能賺很多錢!
秋顏開始做飯了,先是處理了缸裡的兩條魚,然後放鍋裡水煮,加了野蔥和鹽,然後秋顏開始把火盆染上火,再把豆腐都切塊,再把火盆上放上鋁製盆,裡麵倒上油,油溫了以後秋顏先下老豆腐開始炸,炸好先全部放到彆的碗裡,再下嫩豆腐開始炸。
豆腐一共有兩斤,炸出來老豆腐都比原來的體積大,所以有很多的豆腐,秋顏想今天一頓肯定吃不完,估計可以吃好幾天了!
她把一些炸好的嫩豆腐和老豆腐放進魚湯裡開始一起熬煮著,然後秋顏開始調製料汁,切了蔥花,蒜末,還有香菜碎,再放上辣椒麵加上孜然麵再加點鹽,用炸豆腐剩下的油一潑,香味撲鼻,秋顏趕忙拿碟子蓋住又熱又香的料碗。
這些事情都做完了,秋顏把鍋裡添上幾根柴火任由魚湯熬著,然後背著背簍拿著菜刀上竹林了,砍了兩根竹子,挖了幾顆竹筍然後回了家,把竹子放院子裡,把竹筍剝開在火盆上放上洗乾淨的鋁製盆添上水再把竹筍切好放進去煮。
煮到水開,秋顏在把竹筍都撈出來,用自己剛才調製的蘸豆腐的料汁,放上了一些料汁,拌了一拌,秋顏把料汁做的很多,因為她想等會做好以後拌專門拌一碗自己做的炸豆腐讓秋玨送去給林軒,因為自己之前說過要做了好吃的給他嘗嘗的,也是報恩了。
秋顏把拌好的筍再加了點醋和醬油進去又拌了拌,這下聞著就麻辣鮮香了,這是等著等會吃炸豆腐覺得膩的話吃點涼拌竹筍淡口的。
很快魚湯就熬的差不多了,秋顏等了一會秋玨還沒回來秋顏就想自己先撈出來擺好飯菜然後去叫秋玨好了。
於是秋顏洗乾淨兩個鋁製盆然後用竹撈撈出來在魚湯裡著的炸豆腐,在湯裡煮的很水噠噠的,秋顏先在給瀝乾,瀝到不滴湯以後再放進鋁製盆裡,然後開始舀魚湯舀進另一個鋁製盆裡。
秋顏剛好要把魚湯往裡屋的桌子上端的時候就聽見院子有人走進來了,秋顏猜想是秋玨,出去一看果然是秋玨。
“姐!你看,大豐收哦!螃蟹、魚和蝦我都網到不少呢!”秋玨自豪的說道,並提著桶倒進了廚房養著之前撈的螃蟹魚蝦的缸裡。
“真能乾,剛好等你吃飯呢,你回來了,不過你這倒是提醒我了,我說今天蒸螃蟹給你吃的,我給忘了,算了明天蒸給你吃!”秋顏拍拍額頭說道,秋顏有些懷疑自己到底是記憶力不好,還是太忙乎了總是忘。
秋玨趕忙端著魚湯就往裡屋走,邊走邊說道:“好啊!什麼時候蒸都可以,我現在要吃姐姐做的炸豆腐!”
“好!馬上就吃!”秋顏也端著豆腐和料汁往裡屋走,把料汁和豆腐放下,又去廚房端涼拌竹筍,而秋玨很主動的去廚房拿碗筷。
秋顏把料汁分舀進兩人的碗裡,然後放料汁的碗裡料汁就不怎麼多了,秋顏拿筷子夾進去很多炸豆腐拌均勻然後說道:“小玨,你快嘗幾個以後端著這碗炸豆腐去給那個我說的恩人送去!”
“好!”秋玨應聲然後夾起一塊炸豆腐蘸了蘸碗裡的料汁然後吃進了嘴裡,馬上就是一臉滿足的表情。
秋顏看他這個樣子很期待的問道:“味道怎麼樣小玨?”
“太好吃了姐!以後能不能經常給我做啊!外邊有嚼頭裡麵嫩滑,咬進嘴裡又有湯汁,而且還十分的麻辣鮮香,姐,你簡直可以當大廚了,我聽虎子他們說咱們村就有個在鎮上當大廚的,一個月能賺可多錢呢!”秋玨激動的說道。
秋顏也趕緊嘗了一個,她細細的品嘗了一番,感覺和在今天的小攤上吃的臭豆腐還是各有不同,各有風味,自己做的這個沒有臭豆腐更酥脆些,但是內裡軟嫩的口感是臭豆腐沒有的,秋顏猜自己剛才嘗的這塊是自己炸的嫩豆腐,趕忙又在炸豆腐裡尋找了個像是老豆腐炸出來的。
果然老豆腐炸出來的味道會更像是臭豆腐那樣,口感沒有軟嫩,是有些粗糙的,但是也十分的好吃,裡麵的湯汁比嫩豆腐的更濃鬱,但嫩豆腐非常的吸附蘸料汁,所以可以說是各有不同彆有一番風味了。
“我才不去當大廚,那拿的都是死工資,姐姐我要做生意當老板,那會賺更多更多的錢!”秋顏想也許自己以後可以開飯館,手藝很讚嘛!
秋顏端著自己準備送給林軒的炸豆腐起身說道:“小玨,你先吃吧,我去送去,你多吃點,多喝魚湯吃魚肉,這樣可以長高高!”
“哎!姐,你不是讓我去送的嗎?怎麼你自己要去?”秋玨疑惑的問道。
秋顏笑笑說:“姐高興,姐心情好,想走走!”
確實秋顏心情十分不錯,她在想吃東西會分散自己的思維,不利於自己思考和規劃未來,秋顏現在是真的動了開個飯館做生意的這個想法就去鎮上開。
在鎮上開飯館也不影響自己做蝦醬蟹醬賣錢,還可以讓秋玨在鎮上上學接受更好的教育,還不用擔心村裡人給自己找麻煩和給自己介紹對象的事,太煩了,而且村裡人也不會知道自己在鎮上開飯館,因為村裡人是不會去鎮上的飯館吃飯的,想也知道很貴,舍不得消費。
想到這秋顏就很是興奮,她因為性格內向主要也是不喜歡和人交流應付彆人,這村裡人說要給自己介紹對象那是真有點不知道該怎麼應對,自己現在不想結婚,雖然自己沒有結過婚,不知道結婚了都是過什麼樣的日子,但是自己是學過曆史的。
這結婚了的女人都是出嫁從夫,不可隨意拋頭露麵不可隨便與人接觸,那自己還怎麼做生意賺錢,而且這古代的女人要生很多的孩子的,沒有計劃生育也不絕育,那自己一輩子光生孩子了還做彆的事情嗎?生了孩子還要照顧孩子,根本沒有一點自己的時間了!
秋顏其實也很喜歡孩子的,但是她現在覺得自己都還是個孩子不適合去結婚生子,自己起碼得實現人生自我價值,提高了生活物質條件以後再考慮結婚生子的事,而且自己也得找一個懂自己的而不是約束自己的夫君,秋顏也不想生一大堆孩子,那簡直太忙太累了。
在秋顏煩惱孩子這檔子事的時候就不知不覺的走到了林軒的家門口,秋顏這才回過神來,敲了敲林軒家的院子門。
“來了來了!誰啊!”林軒奇怪的問道,並且往外走,他和他爺爺在村子裡雖然都生活很久了,但是不怎麼和村子裡的人打交道的,都是關起門來過自己的日子。
很快林軒打開了院門,看到竟然是秋顏,她還端著一盆紅紅黃黃的不知道是什麼的東西,但是自己能聞到香味,秋顏在衝自己笑,林軒忽然覺得有種妻子做好飯端著讓自己嘗嘗的感覺。
“林軒,這是我做的炸豆腐,你嘗嘗好吃嗎?好了,我就先回去了,還沒吃飯!”秋顏知道林軒和自己一樣屬於內向容易害羞的人,於是放下碗在他的手裡就趕忙轉身走了。
林軒來不及挽留並說什麼,實際上他也不會挽留,隻是他覺得此時怪怪的,自己竟然覺得這個小姑娘很是不一般,自己對她好像有了彆樣的期待,林軒不想讓自己多想,搖搖頭進了屋和爺爺一起吃著炸豆腐了。
而秋顏趕忙回到了家,和秋玨一起吃飯,兩個人雖然小小的,可這胃口卻不小,炸豆腐吃完,魚肉也吃完,連涼拌的竹筍也吃完了,就是魚湯實在是喝不完了,姐弟倆覺得都很撐了。
“姐!我洗碗,你做飯辛苦了,你休息會!”秋玨把剩下的魚湯倒了一些給團團的碗裡讓它喝,然後收拾桌子上的碗筷進了廚房。
秋顏是不想休息的,她趕忙去了院子裡坐在小馬紮上用刀處理竹子開始做小盒子,書架,筆筒,各種花樣的東西了。
忽然有人進了院子,院子門沒關,因為秋顏想著是白天沒有什麼安全隱患就大開著門。
進來的是一個胖胖的大娘,秋顏覺得有些眼熟卻不知道是誰。
“哎喲,秋家丫頭啊!你可真是有福氣!”這胖胖的女人趕忙打招呼說道。
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